Aperitivi

Ferrari

Saluti dalla Cucina

Sorpresa dalla cucina

Antipasti

Branzino Orbetello marinato con finocchio, sedano, mela verde

Vermentino Santini

Pasta

Strascinati alle castagne con ragout di cinghiale, zucca e funghi

Poggio al moro merlot Santini

Pesce

Caciucco Toscano con crostoni zuppa di pesce al Italiano

I Montali Cabernet Sangiovese Syrah Santini

Carne

Brasato di manzo al vino rosso con puree di sedano e tartufo

Monte Pergoli Cabernet Sangiovese Merlot Syrah Santini

Dolci

Torta al cioccolato con sorbetto e frutta